Rose Marie Donhauser
Amore al dente
Eine Liebe in Rezepten
Illustriert von Mirjam Schuster
2008
ars vivendi Verlag
138 Seiten
ISBN: 978-3-89716-815-2
19,90.-
Von Jürgen Weber
Giovanni ist der typische Aufreißertyp, der sich für Francesca etwas Besonderes einfallen lassen will. Er schnappt ihr am Markt einfach die Trauben weg und entschuldigt sich später dafür. So wird aus dem vermeintlichen Traubenraub, eine kleine Liebesgeschichte, die vor allem durch die kulinarischen Leckerbissen der italienischen Küche geht, bis sie bei der Schwiegermutter landet. Denn Giovannis Mama weiß natürlich, was am besten für ihren Zögling ist und schaut sich Francesca ganz genau an. Aber keine Sorge, am Ende steht ein Verlobungsmenü und alle werden (gemeinsam) glücklich.
Was hier wie ein Groschenroman klingt ist die romantische Geschichte einer „Liebe mit Biss“, die dem Leser vor allem durch den Magen gehen soll und appetitanregend die vielen Rezepte verarbeitet, die Rose Marie Donhauser preisgibt. Sie verwendet auch viele italienische Zitate in ihrem Text und so kann man gleichzeitig auch noch etwas Atmosphäre miteinsaugen. Damit nicht genug, ist das Buch auch noch in typischem 50er Design gestaltet und von Mirjam Schuster auf diese Weise auch fürs Auge verfeinert worden.
Unter den Rezepten befinden sich Anleitungen zum Tiramisu (Ziehmichhoch), Risotto und Salbeischnitzel oder feinen Süppchen und natürlich wird dabei die typisch italienische Menüfolge berücksichtigt: Antipasti, Primi, Secondi, Dessert. Es ist also auch für den kleinen Hunger etwas dabei und den Schwierigkeitsgrad dürften auch Noch-Junggesellen bewältigen können. Praktisch daran: man kann endlich auch gemeinsam kochen! Der Mann liest die Geschichte vor und die Frau konzentriert sich auf das Rezept. So hätte sich das wohl Giovannis Mama vorgestellt, Francesca ist da ganz anders. Ein Kochbuch in neuem Gewande, von einer bekannten Kochbuchschreiberin, Rose Marie Donhauser hat bereits 130 davon veröffentlicht, aber wohl keines ist so wie dieses als ideales Geschenk für Verliebte konzipiert.
[*] Diese Rezension schrieb: Jürgen Weber (2009-02-06)
Hinweis: Diese Rezension spiegelt die Meinung ihres Verfassers wider und muss nicht zwingend mit der Meinung von versalia.de übereinstimmen.
